Resepi Kuah Shell Out

Bahan A (kisar)
segenggam cili kering
1 sudu besar serbuk kari
1 labu bawang besar
5ulas bawang putih

Bahan B (hiris nipis) 
1labu bawang besar
5 ulaa bawnag putih
5 helai daun kari
5-10 biji cili padi (ketuk)
2 batang serai .

Bahan lain 
sos tiram 3 sudu
sos ikan 3 sudu
1 sudu teh lada hitam
1 sudu teh air limau
gula
garam

Cara-caranya
1) tumis bahan B dngan minyak dan planta (mix tau bgi sedap) . lepas tu masuukkn bahan A . masak smpai garing .

2) dah garing masukkn bahan lain . perasakan bagi sedap . tak payah letak air sbb nnti seafood akan keluarkan air .

* dah siap masukkn seafood . lepas tu asingkan seafood tu . tggalkan kuah dan pekatkan kuah dengan tepung jagung sikit .

* lepas tabur shell out atas plastik baru tuang lebihan kuah atas tu . mmg sodappp oii !

* *seafood tu nak sedap please kukus tau ! supaya manis x hilang .
** brokoli , jagung , carrot rebus dulu ya dgn minyak bagi warna cantikk huhuhu

kredit resepi ini kepada ‎Myra Suhaimi‎ via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Read More

Resepi Bubur Ayam Mcd

Bahan- bahan & Caranya :

• Beras hancur jasmin
• Dlm periuk cuci beras (Masukan air masak suam, tujuan nak cepat masak)
• Setiap 10 minit kacau supaya masak sekata
• 10 minit ke 2, Masukan halia hiris 1 sb
• 10 minit seterusnya tambah air masak & Kacau sebati kemudian masukan stok ayam.. brand Maggie 1/2 cup dlm bubur

Ayam Bubur
Ayam dihiris nipis dan perap dgn halia(tujuannya sedap dan tidak bau hanyir)
Rebus hirisan ayam bersama perapan halia tadi dengan 500ml air rebus sampai masak

Bahan topping bubur mcd
Hirisan daun bawang
Hirisan cili Merah
Minyak bijan (sukatan 1 sudu besar)

kredit resepi oleh Juniza Johari bekas pekerja mcd yang pernah masak bubur mcd selama 3 tahun 😁

Read More

Resepi Roti Naan Cheese Meleleh !!

Bahan-bahan yang diperlukan.

-1kilo tepung gndum
- ½ cawan plnta
- ½ cawan gula
- 2½ cawan air
- 1 sudu besar mauripan
- Cheese keping

Cara-cara:-

1. Masukn gula dalam air kacau..
2. Masukn tepung, planta, mauripan dalam bekas gaul sampai sebati... pastu tuang air + gula ke dalam tepung sikit2 dan uli sampai tepung x melekat tapi jangan keras bncuhan.... tutup dengan kain basah dan perap dalam ½ jam.
3. Bila bncuhan dah naik tumbuk-tumbuk kan tepung tu.. pastu uli bulat2 besar dan masukn cheese ke dalam tepung dan canaikan leper.... biar dalam 15 minit pastu masak dalam kuali pan dengan api perlahan... tutup kuali dengan penutup dan bila dah nampak masak sapukn dengan majerin... tu membuat roti jadi sedap bau nye... potong dan boleh makan cicah dengan kari dal atau terpulang nak cicah ape aje .

Sumber : FB Kamariah Maria

P/s: Tambah cheese sebanyak mana yang anda suka bagi mendapatkan rasa hipstur yang optima😁

Read More

Resepi Ayam Goreng Ala Mcd Yang Amat Menyelerakan

Ayam goreng ala MCD / KFC..memang takkan dapat rasa yang sama.dan memang mustahil tapi hampir-hampir pon ok la.hehe.

Bahan-bahan perap :

• 1 ekor ayam di potong 8
• 8/9 ulas bawang putih dan tumbuk
• 3/4 sudu besar serbuk cili
• 2 sudu serbuk kari ayam
• 2 sudu teh garam
• secubit soda bikarbonat
• Sedikit air

Bahan-bahan utk salut ayam A
1 sudu serbuk cili
1 biji telur (pukul dulu)

Bahan untuk salut ayam B
3 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung gandum
garam secukup rasa
secubit bikarbonat of soda


Cara-cara penyediaan:

Perap ayam yang telah dipotong selama 1 jam dengan bahan perapan

Gaul bahan2 salut ayam, Selepas itu pukul telur dan golekkan ayam dengan telur itu rata2.

Selepas itu letak ayam yang sudah di golekkan dengan telur ke dalam bahan - bahan salut ayam (B), salut sehingga sekata, tekan ayam pd tepung berulang kali, kemudian salut lagi dengan bahan salut A dan gaul lagi pada bahan salut B

Goreng ayam yang telah disalut itu. Goreng dalam api yang sederhana, minyak yang penuh menutupi ayam dlm tempoh 10-15minit.

Siap! Boleh makan tanpa rasa was-was kerana MSG

Selamat mencuba..

Read More

Video : Resepi Biskut Batik Cheese Sedap Dan Mantap

BAHAN-BAHAN:

1 ketul buttercup/ 250gm marjerin *apa2 jenama pun tak pe
900gm biskut Marie *apa2 jenama
1 cawan air panas
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1 cawan milo *jika mahu (nak tukar kepada vico pun blh)
1 cawan gula pasir
4 biji telur - pukul hingga kembang

TOPPING
250gm cream cheese
1/2 cawan susu pekat
*pukul sebati cream cheese dan susu pekat hingga kembang.Sapukan rata atas kek batik.

CARANYA:
1. Larutkan gula, susu pekat,serbuk koko,milo dengan air panas. Nak mudah gaul sebati dalam mangkuk
2.Panaskan butter dalam periuk besar. Bila butter dah cair, masukkan campuraan serbuk koko tadi. Masak hingga mendidih.
3. Bila campuran dah mendidih, masukkan pula telur yang telah dipukul tadi. Kacau sebati hingga campuran hampir pekat.Tutup api.
4. Masukkan biskut marie yang telah dipatah-patahkan dan gaul sebati.
5. Letakkan biskut marie tadi ke dalam loyang, ratakan dan tekan hingga padat.
6. Tuangkan topping cream cheese cair tadi, nak lagi sedap, bila kek dah sejuk sagat cheese atas kek, lebih cheesenya!

Sedap!!!

Video :

sumber

Read More

Resepi Popia Cheese Cendawan

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Kulit popia
2. Sosej 4 batang
3. 1 tin mushroom
4. 1 tin cream of mushroom
5. Bawang besar 1 biji
6. Cheesedale or apa2 jenis cheese
7. Sedikit minyak untuk menumis..

Cara-caranya :

Bawang besar potong dadu
Mushroom potong kecik2
Sosej potong kecik2

Tumis bawang sampai naik bau lepas tue masukkan sosej&mushroom masak sekejap lepas tue masukkan cream of mushroom kacau sebati.....masukkan cheese saya guna cheesedale 3 keping masak sampai cheese cair.....tutup api....ambil kulit popia letak isi kalau nak letak cheese lagi pun boleh saya tak letak.....lepas tue gulung macam biasa gam guna air je......panaskan minyak goreng api sederhana je.....siap....makan....happy tummy...

Kredit FB : Nadia Zainudin

Read More

Tak Sampai RM20 Dah Boleh Buat Ayam Goreng Cheese Ala Korea

Tidak dinafikan ayam goreng memang enak dimakan bersama keju yang cair dan panas. Kini, ia menjadi kegilaan orang ramai hinggakan ada yang sanggup beratur panjang demi ayam goreng cheese ala Korea.

Walaupun harganya agak mahal jika dimakan di restoran, namun orang ramai seakan tidak kisah membayar pada harga yang tinggi. Di Korea, ayam goreng cheese dianggap makanan popular kerana rakyat negara itu amat menggemari ayam goreng selain daging, kimchi dan sebagainya.

Kini, anda boleh membuatnya sendiri di rumah dengan harga RM20. Malah, anda boleh goreng berapa banyak ayam goreng dan letak berapa banyak keju yang anda suka.

Bahan-bahan

1-1 1/2 keping dada ayam
6-7 ulas bawang putih
1-2 sudu kecil lada hitam
1-2 sudu serbuk kari
1 biji telur
2-3 sudu besar tepung jagung
Serbuk roti
Garam secukup rasa
Mozarella cheese secukupnya

Cara-cara

– Potong ayam menjadi kecil dan bentuk dadu. Ketepikan.
– Tumbuk bawang putih bersama lada hitam.
– Perap ayam dengan bawang putih , lada hitam , serbuk kari dan garam.
– Perap 1 jam atau lebih.
– Pecahkan telur sebiji dalam perapan ayam tadi.
– Masukkan 2-3 sudu besar tepung jagung. Gaul rata.
– Golekkan ayam ke dalam serbuk roti dan goreng sehingga keemasan.
– Cairkan mozarella cheese guna api sederhana di dalam non-stick pan.
– Kacau sehingga keju betul-betul cair.
– Setelah keju cair, boleh tuangkan keju dalam pinggan yang ada ayam goreng tadi atau letak ke dalam bekas lain.
– Sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!


sumber : Vitdaily

Read More